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Bärlauchpaste:

250g Bärlauch, gewaschen

75g Sonnenblumenöl

75g Olivenöl

40g Parmesan

100g Sonnenblumenkerne oder Pinienkerne

ca. 11/2 TL Meersalz

1 Spritzer Zitrone

1/2 TL Honig

etwas Pfeffer


Bärlauchpaste:

100g Bärlauch

7g Salz

100 ml Sonnenblumenöl


Ein Schwedenfeuer, für Partys und Weiherfeste fast unverzichtbar.



Selbstgemachtes Sushi für "100" Personen.





 
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